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麻婆茄子定食

今日で今週のお仕事も終わり!

さすがにヘロヘロだったので、晩御飯は松屋で済ませました。

食べたのはこれ!
麻婆茄子定食
麻婆茄子定食です。

そうそう、味噌汁は豚汁に変更しましたよ
豚汁

麻婆茄子は、熱くてほどほど辛くてご飯が進みます~♪。

土日は、いっぱい遊んでやる~

またまたラーメン。そして餃子

今日は残業してたり、取り置きしてあったプラモを引き取りにクラフトマンさんへ寄ったりで、家に着いたら8時。

という事で、簡単に晩御飯など。

揚げ餃子
揚げ餃子です。
この前の残りを今回は揚げてみました。

メインはこれです。
みそバターラーメン、コーンともやし入り
インスタントのみそラーメンに、炒めたもやしとコーンを入れ、仕上げにバターを入れてあります。

。。かなり手抜きの割には、おなかいっぱい♪


ひさびさに餃子

昨日は、ひき肉も余ってた事だしキャベツが安かったので「餃子」をひさびさに作ってみました。

今日はいつもと違い、こんな感じです。
浜松餃子

なぜか円形に焼いてたり、真ん中にゆでたもやしがあったり。。。。

そう!

「浜松餃子」っぽくしてみた。

味はいたって普通ですが、タレには昔書いた記事の通り「ゆずこしょう」をといて食べましたよ~。

。。。ちなみに作りすぎたので、もう1食分ぐらいストックしてあります。

ラーメンライス

お仕事終わり!ってな感じで帰ってきましたが、晩御飯作るのめんどうだな~。
でも、いろいろ食材残ってるし。。。。

という事でラーメンライスを作ってみました。

ラーメンはこんな感じ。

みそバターラーメン、もやしとチャーシュー入り

みそバターラーメンの上に、炒めたもやしとチャーシューを乗っけてます。
一応、ラーメンのほうもスープと生麺で調理してます。

ライスのほうは、こんなの。

ガーリックチャーハン

これ、スーパーで買ってきたご飯を使って、↓でチャーハンにしました。

あらびき黒胡椒チャーハン

美味しかった~♪

ハンバーグ!

野菜やら食材やらが残っているので、片付けなくてわっ!

という事で、ちょこっと食材を足して晩御飯♪

まずは、残り物でこんなの。

ネギチャーシュー

スーパーで売ってるチャーシューに、刻みネギと桃屋のラー油(これね)を和えて「ネギチャーシュー」です。ラー油が効いててうまし!

メインはこれ。

ハンバーグ♪

チーズハンバーグです。
キャベツが中途半端に残ってたので、ひき肉に混ぜてハンバーグにしてみました。
仕上げにとろけるチーズとあらびき黒こしょうをかけてます。
つけあわせは、千切りキャベツにフライドオニオンです。

キャベツが予想外に多く残ってたので、意外なほどボリュームがあってお腹いっぱいです。

おいしかったー

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( ゜д ゜)・・・!!!?

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