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今日の晩御飯

あれ~?

なんかひさしぶりに晩御飯ネタを書く気が。
スーパーでちと食材を仕入れてこんなの作りました。

オムライス

オムライスです。
今までは、中身がとろとろのオムレツを作ってご飯の上に乗せてから割ろうとして失敗してました。
今回は、ふわふわのオープンオムレツをさくっと乗せることで若干見映えが良くなりました。
ちなみに、ご飯はウインナ、ピーマン、タマネギを具材に、北極星のオムライスソースで炒めてみました。

これだけだと味気ないのでこれも。

タラモサラダ

こっちも今までとは作り方を変えて、ジャガイモを皮付きのまま水にくぐらせてからラップで包んでレンジで約5分チン!
熱いうちに皮をむいて、スプーンで適当に砕きながら明太子、レモン汁、マヨネーズ、コショウで味付けします。

ひさしぶりに作った割りにゃあ、意外とうまくできたので良かった良かった。
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