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ひさしぶりに作ってみた。

今日は、ひさびさに。。。。晩御飯を作ってみました。

まずは、これ!

焼きキャベツのラー油がけ

サブのおかずで、キャベツをフライパンで焼いて、桃屋のラー油(これね)をかけただけ。
簡単でしょ。

そして、メインのおかずはこれですっ!

マグロカツ

まあ、カツなんですけどトンカツでもなくチキンカツでもなく「マグロカツ」です。
スーパーの広告を見てて安かったんで、100gぐらいのマグロのサク(かな?)を買いました。
マグロに塩コショウして、小麦粉、卵をつけバジルを混ぜたパン粉をつけてフライパンで焼きました。
カツの衣の上には、とろけるチーズを乗せてあります。

マグロカツの断面

きれいに火が通ってます。

久しぶりに作った割には、満足のいく出来でした♪
おいしかったー。



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