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こんなんできましたぁ~

めっちゃ、さむっ!

って事でこんなん作ってみました。

すきやき風

なにかわかりませんよね大泣き
これのきっかけは、コジマ塾での宴会のとき。
確か、もやしの上に豚肉が乗っけてあった鍋が出てきたんですよね。
誰かが「(味が)すきやきみたい」って言ってたので。。。。

もやしを下に敷いて、豚肉とたまねぎを乗っけてすき焼きのタレ
(ちゃんと、しょうゆと砂糖をベースに作りましたよ!えっへん!)で
軽く蒸し煮にしました。
仕上げに、卵でとじて刻みネギをトッピング。

この味(すきやき風の味付けね)、はずれが無いですね。
美味しくいただきましたおんぷ
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